Der Erdbeer-Basilikum-Eistee

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Auch wenn es hin und wieder etwas regnet, ist der Sommer endlich da! Es gibt viele tolle Ideen, wie man seine freie Zeit nutzen kann. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Besuch auf dem Erdbeerfeld? Anschließend könnt ihr aus diesen leckeren Früchten selbst Marmelade kochen, einen Obstsalat zubereiten oder sie einfach vernaschen. Wir wollen euch heute eine Erdbeeridee zeigen, die ihr so bestimmt noch nicht gesehen habt! Also aufgepasst und schmecken lassen!

das brauchst du:

  • 500 ml Wasser  
  • 1 Teebeutel Früchtetee  
  • 4 EL Zucker  
  • 200 g Erdbeeren  
  • 4 Stiele Basilikum  
  • 4 EL Zitronensaft
  • eine Karaffe oder Trinkgefäß
  • ein paar Eiswürfel

und so wird’s gemacht:

  1. 500 ml Wasser aufkochen, 1 Teebeutel Früchtetee 5 Minuten ziehen lassen
  2. 4 EL Zucker darin auflösen, Tee abkühlen lassen
  3. 200 g Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden
  4. 4 Stiele Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen
  5. Erdbeeren, Basilikum, 4 EL Zitronensaft und Tee in eine Karaffe geben
  6. mit Eiswürfeln auffüllen

Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachmachen wünscht euch euer Team der Freizeitinsel!

Gern könnt ihr uns ein paar Bilder eurer selbstgemachten Eistee-Getränke zukommen lassen (seltmann@lernwerkstatt-zwickau.de)

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